RIJST MET BOEKWEIT

1,5 k rijst, 0,5 k boekweit, 0,5 l geweekte rozijnen, 0,5 k gemengde noten, 1 ajuin, 1 appel, 1 el kerrie, 4 k bouillon

• Roer de granen in de bouillon door elkaar. 
• Fruit de ajuin met toevoeging van kerrie, rozijnen, gehakte noten en blokjes appel. 
• Voeg dit mengsel bij de granen en laat alles zachtjes koken tot de rijst gaar is (zo’n 45’). 
• Losscheppen en naar smaak afmaken.